מיסטר צ'רלי'ס, רשת מזון צמחוני הצומחת במהירות שמגדירה את עצמה כ"אנטי-רשת", פתחה את סניף המסעדה החדש ביותר שלה בסנטה מוניקה.
הפתיחה החגיגית ברחוב 26, כללה אווירה של מסיבת רחוב, עם סט די ג'יי וחלוקת "לא צ'יזבורגר וצ'יפס" של הרשת ל-111 הלקוחות הראשונים. משפחות, סטודנטים ותושבים מקומיים ותיקים יצרו תור ארוך כדי לטעום מהמותג שבנה לעצמו מוניטין על עיצוב שובב ומזון צמחוני מנחם. ״זו לא סתם עוד חנות, זו אמת המידה", אמרה המייסדת השותפה טיילור מקינון. "כאשר קהילה ומטרה נפגשים, נוצר משהו גדול יותר".
מיסטר צ'רלי'ס, שנוסדה בהוליווד בוולנטיין דיי 2022, התרחבה מאז לסן פרנסיסקו, סידני וכעת לברנטווד, עם 18 זיכיונות שכבר נמכרו באריזונה. המותג משך אליו ידוענים רבים, ביניהם מייק טייסון, ריק פלייר ופיוצ'ר. המנהלים אומרים כי מסעדת ברנטווד תשמש מודל למיקומים עתידיים, הן בבעלות החברה והן בזכיינות. "מה שראינו בברנטווד לא היה רק פתיחה – זו הייתה חגיגה של אהבה, קהילה ועבודה קשה של צוות שמגיע עם לב כל יום", אמר נשיא החברה, אדם וילקס.
מיסטר צ'רלי'ס משלב גרסאות צמחוניות של מאכלי מזון מהיר אהובים מוכרים עם מיתוג צבעוני וקולע. בזמן שהתרחבה במהירות, החברה הדגישה שיטות גיוס עובדים שמטרתן ליצור הזדמנויות לאנשים שלעתים קרובות מתעלמים מהם, ואומרת שמשימתה פשוטה: להגיש אוכל "עם נשמה" ולעורר שמחה.
