הקסם מאחורי השולחנות והעיצוב שמאירים את החג או כל אירוע ⋅ הסודות של Sage & Honey נחשפים ⋅ יש להם סטייל שקט אבל יוקרתי הייחוד שזה מדויק ולא מתאמץ ⋅ ראיון עם גלי און
בחנוכה, כשהעיר מתמלאת בסופגניות ונרות שמאירים בחלונות, יש מי שלוקחת את האור הזה צעד אחד קדימה — והופכת אותו לרגש. גלי און, המייסדת של Honey & Sage Events, מצליחה ליצור עולמות קטנים של יופי — כאלה שמרגיעים את הלב, נוגעים בנשמה, ומשאירים אחריהם תחושה של חום ורוגע שלא שוכחים.”
השנה ביקשנו מגלי ליצור מארז חנוכה שיוכל לתת השראה לקוראים שלנו. וכששאלנו אותה מהו ‘אור’ מבחינתה, היא חייכה וענתה בפשטות:
‘כשאני חושבת על אור, אני חושבת על אנשים. על חיבור, על בית, על רגעים קטנים שמשאירים חום בלב הרבה אחרי שהנר כבה.’ גלי מסבירה שהאור האמיתי לא מגיע מהנרות עצמם, אלא מהאנשים שסביבנו. ‘לכל אחד יש את הדרך הקטנה שלו להוסיף אור,’ היא אומרת. ‘זה קורה כשאנחנו עוצרים רגע, מכבים את הטלפון, ומסתכלים באמת על מי שנמצא מולנו.’”
וזה בדיוק מה שמרגישים במארז שהיא יוצרת לעיתון:
שילוב של פרחים לבנים שמביאים רוך, כחולים שמוסיפים עומק, וכל פריט מונח בצורה שמספרת סיפור על בית, על ישראליות, על אהבה וגם על הגעגוע לארץ . “אני ישראלית בלב שלי,” גלי אומרת.“וכשאני מעצבת לחנוכה — בין אם זה לאירועים, לשולחן חג או למארז מיוחד — אני מרגישה שאני מחברת בין שני עולמות: העולם שבניתי כאן, והבית שמלווה אותי משם.”
Honey & Sage שהתחילה כחלום קטן, צמחה למותג שמביא משהו שונה בנוף המקומי: שפה עיצובית שמחברת בין טבע וניקיון, רוך ואלגנטיות, ופרטים קטנים שמרימים את כל החוויה לרמה אחרת. "יש לנו טביעת אצבע מאוד ברורה. ניקיון, רוך, צבעים טבעיים, והרמוניה שמרגישים בעין.
זה סטייל שקט אבל יוקרתי, שאנשים מזהים מרחוק ואומרים ‘זה Honey & Sage’.הייחוד שלנו הוא שהעיצוב תמיד נראה מדויק, אבל לא מתאמץ."

מה בדיוק Honey & Sage עושים?
“כששואלים אותי מה Honey & Sage עושים, תמיד קשה לי לענות במשפט אחד. Honey & Sage הוא בית–יצירה לעיצוב.
אנחנו מתמחים בהפיכת כל חלל, כל שולחן וכל רגע — לחוויה אסתטית, מדויקת ומרגשת. אני לא יכולה להגיד ‘אירועים’, או ‘מארזים’, או ‘עיצובי בית’, כי האמת? אנחנו לא רק זה.
Honey & Sage עושים בעצם הכול — כל מה שמתחבר לעיצוב, לאסתטיקה, ליצירה של רגע מיוחד. אנחנו מעצבים אירועים, מפיקים חוויות, יוצרים מארזים ייחודיים, מעצבים חללים, מלווים חברות ועסקים, ובונים פרויקטים שמתחילים מקונספט ומסתיימים בתחושה.
הפקנו מגוון רחב של אירועים:
מאירועי חברה גדולים עבור חברות קונסטרקשן, ועד ימי הולדת , חינות חתונות ועוד הרבה ארועים שתוכלו לראות גם באתר שלנו . הקו המנחה שלנו תמיד נשאר אותו הדבר: עיצוב שהוא אישי, נקי, מחושב ומלא סטייל.
איך Honey & Sage עובדים מבחינת תקציב?
“מבחינתי, תקציב הוא לא רק מספר — הוא הבסיס להרגשה טובה של הלקוח. אני עובדת בצורה שבה הלקוח הוא זה שבוחר את התקציב, ואני מתאימה את כל התהליך בהתאם למה שנוח ונכון לו.
כמובן שאני תמיד כאן לייעץ, לכוון, להראות מה כדאי ומה פחות, מתוך הניסיון המקצועי שלי והעין העיצובית שלי. אבל בסוף? אני שמה דגש עצום על זה שהלקוח ירגיש שהוא בשליטה. שלא מקבלים עבורו החלטות. שאין שום רגע שהוא יצטער עליו או ירגיש לא נוח כלכלית או רגשית.
אני בן אדם של אנרגיות — וזה מלווה אותי גם בחיים האישיים וגם בעסק. חשוב לי שהאנרגיה שלי ושל הלקוח תתחבר.
חשוב לי שהוא ירגיש בטוח, שמח, נינוח. אותו הדבר גם עם הספקים שלי — אני בוחרת אנשים שעובדים מהלב, מהנשמה, מהכבוד. והאמת? היו מקרים שהגעתי לפגישות והרגשתי שהחיבור פשוט לא שם.
שאני לא יכולה לתת ללקוחה את ה–100% שאני נותנת בכל עבודה ובחרתי לא לקחת את הפרויקט. אני מאמינה שכשהחיבור נכון — הכל זורם, וכשהוא לא נכון — עדיף לשחרר. כך שבסופו של דבר, התקציב הוא חלק ממערכת יחסים. הוא צריך להרגיש טוב, נקי, ברור — כמו האנרגיה שאני רוצה להביא לכל עבודה שאני עושה. מעבר לעולם האירועים, Honey & Sage מייצרים גם מארזים ייחודיים שלא רואים בשום מקום אחר — מארזי מתנה לעובדים, חבילות ללקוחות, מארזים עונתיים , ועוד.
כל מארז נבנה מאפס, בעבודת יד, מתוך מחשבה על האדם שמקבל אותו ועל התחושה שאנחנו רוצות להעביר.
הטווח שלנו רחב: אנחנו מעצבים, מסדרים, אורזים, מייצרים אווירה, ויודעים להיכנס לכל פרויקט — קטן או גדול — עם אותה רמת השקעה ודיוק.
אפילו יצא לנו לעצב בתים לאנשים שעברו תהליך מסוים והיו צריכים ‘להרים בית מחדש’ מהרגע להרגע.
בקיצור?
כל מה שקשור לעיצוב — אנחנו עושים.
בצורה אישית, עם נגיעה ייחודית, ועם טביעת האצבע של Honey & Sage שאנשים כבר מזהים מרחוק.
כאמא ל 2 קטנטנים איך האימהות משפיעה על העיצוב?
גלי לא מסתירה לרגע את המקום שממנו הכל מתחיל: “ליאם וריי דוד הם ההשראה הכי גדולה שלי. גלי מספרת שכשהיא מעצבת שולחן חנוכה, היא תמיד מדמיינת איך שני הילדים שלה מסתכלים עליו בעיניים גדולות וסקרניות. “אני תמיד שואלת את עצמי: איך הם יראו את זה? האם זה יהיה להם קסום? האם הם יזכרו את הרגע הזה?
האם עוד עשר שנים הם יגידו ‘אמא תמיד הייתה עושה לנו חגים יפים’?
זה מה שמניע אותי.” האימהות הכניסה לעבודה שלה רכות חדשה, אבל גם עומק. “שולחן זה לא רק פרחים וכלים. זה רגע משפחתי. זה דקה שבה כולם מתכנסים, וזה יכול להפוך לזיכרון שמלווה אותך כל החיים. כשאני מעצבת היום — אני חושבת על הזיכרונות שאני מייצרת לילדים שלי. אני רוצה שהם יגדלו עם תחושת בית, עם חגיגיות, עם דברים ‘קטנים’ שהם יזכרו לנצח.”
היא גם מסבירה גם כמה האימהות לימדה אותה פרקטיקה.
“כשאת אמא, את מבינה כמה חשוב שהעיצוב יהיה לא רק יפה — אלא גם נעים, נגיש, חם. שיהיה מקום לילדים לשבת, לגעת, להתקרב. אני לא מעצבת עולם ‘אסור לגעת’ — אני מעצבת עולם שילדים רוצים להיות בו.”

למה כחול–לבן?
“יש משהו בכחול–לבן שמרגיש כמו בית,” היא אומרת. “זה הצבע של החג, אבל גם הצבע של ארץ ישראל שלנו. כשאני מסדרת שולחן חנוכה או מעצבת מארז, אני רוצה שאנשים ירגישו את זה. שהם ייראו את זה וירגישו בית . העיצוב בסופו של דבר מספר סיפור:
סיפור של ישראליות, של בית, של מסורת, של משפחה שנמצאת היום בלוס אנג'לס אבל הלב שלה תמיד קצת בארץ.
איזה מסר את רוצה להעביר דרך העיצוב שלך לחג?
“אני רוצה להזכיר לאנשים שאפשר ליצור אור בכל בית. לא צריך תקציב ענק — צריך כוונה . פרחים יפים, קצת כחול, קצת לבן, נרות — זה הכל. האור האמיתי מגיע מהאהבה ומהאנשים סביב השולחן.”
מה מיוחד בעיצוב שלך לחנוכה?
הלכתי על שילוב של טבע יוקרתי ומינימליזם. הכול נקי, מואר, מאוזן. הכלי שאני בוחרת — כל אחד מהם תפקיד קטן בסיפור”.
מה מבדיל את Honey & Sage מאחרים?
אין אצלנו תבניות. אין ‘copy paste’. כל אירוע, כל שולחן, כל מארז — נבנה מאפס, סביב האדם שמולי. אני נכנסת לסיפור של הלקוח ומעצבת מתוך מי שהוא, לא מתוך קטלוג או טרנד. זו עבודה מאוד אישית, מאוד מותאמת — וזה מה שמרגישים בסוף.
איך כל הדבר הזה נכנס לחיים האישיים שלך כאמא?
“זה הכול בשביל הילדים שלי. אני רוצה שהם יגדלו בבית מלא השראה, יצירתיות ויופי. שיראו שאמא שלהם יוצרת, ושכל חלל יכול להפוך למשהו מזמין ומרגש.” בחנוכה אנחנו מדברים הרבה על ניסים, אבל אני מאמינה שהנס האמיתי הוא היכולת שלנו ליצור אור בעצמנו. באירועים, בבית, סביב שולחן החג.
זה מה שאני מנסה לעשות בכל עבודה — להדליק עוד קצת אור בעולם.”
בסופו של דבר, כל מה שאני עושה — בין אם זה שולחן חנוכה, אירוע גדול, או מארז קטן — נולד מאותו מקום: הרצון ליצור רגע יפה שאנשים ייקחו איתם. רגע שמרגיש בית, שמרגיש טוב, שמאיר.
אני מאמינה שיש כוח עצום בפרטים הקטנים, וברגע שאתה נותן להם לב — הם הופכים לזיכרון.
ליצירת קשר:
510-213-4631
Honey_sage_events@
honeyandsageevents.com



