שש מסעדות ומתחמי מזון מהיר כשרות יציעו את מרכולתם במול המכיל רכבת הרים, מדרון סקי ו-450 חנויות ומסעדות
יותר מ-15 שנים עברו מאז שהחלו להקים את קניון "American Dream" בניו ג'רזי, רק עשרה מיילים ממנהטן. כעת, אחרי השקעה עצומה, הוקם מתחם הקניות המפלצת שבו יש בין היתר מדרון סקי מקורה, רכבת הרים, פארק מים ו-450 חנויות ומסעדות. הקניון, שנפתח רשמית ביום שישי האחרון, הוא השני בגודלו בארצות הברית והשלישי בגודלו בצפון אמריקה כולה.
בצעד יוצא דופן, ייפתח בקניון העצום מתחם אוכל כשר. מדובר במתחם הכשר הראשון אי פעם בצפון אמריקה, שבו יהיו שש מסעדות ואוכל מהיר, שאותם יפעילו חברות מניו יורק ועד מיאמי. מטרת הקמת המתחם הייחודי היא למשוך את היהודים הרבים ותיירים לקניון. בעיר ניו יורק לבדה יש מיליוני יהודים, מה שהופך אותם לקהל יעד מבוקש במיוחד.