קבוצת ירזין-סלע והראל ויזל ישיקו ב-2024 סניף ראשון של רשת ההמבורגרים האמריקאית הפופולארית "שייק שאק".
הרשת מתכננת להביא לישראל את חוויית "שייק שאק" עם התאמה לקהל הישראלי על ידי יצירת שיתופי פעולה עם ספקים מקומיים. התפריט יכלול את מנת הדגל של הרשת, השייקבורגר, בנוסף לצ'יפס הקלאסי, השייקים הידועים, בירה, יין, קינוחי גלידה ועוד. התכנון של הרשת הוא לפתוח כ-15 סניפים ברחבי ישראל עד 2033.
מייקל קארק, מנהל הרישוי הגלובלי הראשי של "שייק שאק" מסר: "מהרגע הראשון נדהמנו מהתשוקה המדהימה של ויזל וירזין-סלע ל"שייק שאק" ומהמומחיות שלהם בהפעלת מותגים גלובליים. כבר זמן רב שאנו מתפעלים מתרבות האוכל העשירה והמגוונת של ישראל ומאוד מתרגשים להגיע לתל אביב כשהשאיפה היא לפתוח כ-15 סניפים ברחבי ישראל עד 2033".
כדי להבין עד כמה מדובר בבשורה מספיק להביט במספרים: 360 לוקיישנים בכל העולם, 83 מדינות שבהן פועל לפחות סניף אחד של שייק שאק ומחזור בסך 740 מיליון דולר לשנת 2021. מאז הקמתה בשנת 2001 בניו יורק כדוכן לממכר נקניקיות טיפסה שייק שאק אל צמרת רשתות הפאסט פוד בארה"ב. לקוחות עם פרופיל גבוה (ברק אובמה), שיתופי פעולה עם שמות מפורסמים בקולינריה האמריקאית (מומופוקו, שף דן ברבר שיצר עבור הרשת המבורגר צמחוני), תפריט סודי ובעיקר חומרי הגלם שעליהם מבוססת הרשת – קציצה דקה יחסית אך עסיסית מבשר איכותי עמוק ומילק שייק שנחשב לטוב מסוגו – מעמידים את שווי השוק של הרשת על כ-2.3 מיליארד דולר.
הראל ויזל אמר על המהלך: "אני שמח ונרגש על הגעת שייק שאק לישראל. 'שייק שאק' היא בשורה גדולה לצרכנים בארץ אשר יוכלו ליהנות מאחת מרשתות המזון האהובות בעולם. שיתוף הפעולה עם קבוצת ירזין סלע, המתמקצעת במסעדות ושירותי הסעדה, יאפשר לנו ליצור חווית 'שייק שאק' מקומית בלתי נשכחת ואין לי ספק כי הישראלים יתאהבו במהרה".
