"דייב'ס הוט צ'יקן", שהתחיל כדוכן אוכל רחוב צנוע במזרח הוליווד. צבר תאוצה בתקופת הקורונה והפך לענקית בתעשיית המזון המהיר הנתמכת על ידי סלבריטאים, עשוי להפוך בקרוב לחברה בת 10 ספרות. לפי דיווח שפורסם בוול סטריט ג'ורנל, החברה שבסיסה בפסדינה קרובה למכירה בכמעט מיליארד דולר לחברת ההשקעות הפרטיות Roark Capital.
מאז הקמתה ב-2017 כפופ-אפ, חברת העוף בסגנון נאשוויל התפוצצה בפופולריות ומתהדרת כיום בכ-270 סניפים. כרבע מהם נמצאים בקליפורניה. כעת, החברה אמורה להצטרף לפורטפוליו של Roark המלא במותגים אחרים כמו Arby's, Auntie Anne's, Buffalo Wild Wings, Sonic ועוד. היא גם רכשה את רשת הסנדוויצ'ים Subway תמורת 9 מיליארד דולר בשנת 2023
המכירה המאסיבית עשויה להוביל להתרחבות נוספת עבור מקום העוף הפופולרי. נכון לעכשיו, יש לה מיקומים בקנדה, בריטניה ואפילו ברחבי המזרח התיכון בקטאר, ערב הסעודית ואיחוד האמירויות הערביות.
מאז הקמתה ב-2017, דייב'ס הוט צ'יקן צברה משקיעים מפורסמים כמו הראפר דרייק והשחקן סמואל ל. ג'קסון.