היא ישראלית-אנג'לוסית-גזעית, נשואה ואמא לשלושה, וגם "מיס קליפורניה החטובה" עם סיכוי להתחרות על התואר הארצי * בין לבין אוסנת שבתאי מאמנת ומלמדת נשים איך להוריד משקל, לאכול נכון ולהרגיש שהן בדרך להיראות כמוה…
"לא נולדתי ככה" – זו התשובה השגורה בפיה של אוסנת (מישל) שבתאי, מאמנת הכושר והתזונאית הישראלית הכי מדליקה בלוס אנג'לס, כשלקוחות אומרים לה בתחילת הדרך: "אני רוצה להיראות כמוך".
שבתאי, פצצת אנרגיה מהלכת, נשואה ואמא לשלושה, נראית ומדברת כמו ג'יין פונדה לפני 30-40 שנה; חטובה לתלפיות, אסרטיבית ובעיקר בעלת לוק אמריקאי לגמרי. סביר להניח שאפילו בעלה שחר, איש עסקים בתחום הטלפונים הסלולרים, התקשה להאמין בתחילת הרומן ביניהם שמדובר בילדה טובה מחיפה ובת לשני הורים ממוצא מרוקאי גזעי.
אוסנת: "הגעתי ללוס אנג'לס אחרי השירות הצבאי. תכננתי להישאר כאן חודש". מהילדות, היא נזכרת, הייתה רגילה להיות בפעילות נון-סטופ: התעמלות, ריקוד, חוגים לעשרות, שחייה ועוד "מיליון עיסוקים אחרים". כמו רבים מאיתנו, היא הציצה אל קליפורניה, נפגעה והחליטה להישאר כאן להמשך פיתוח החיים והקריירה. אוסנת: "התחלתי דווקא בתחום אחר. השלמתי תואר בפסיכולוגיה באוניבריסטת נורתרידג' (סי-סאן) והמשכתי ללימודי תואר שני כיועצת זוגית. אבל אז עשיתי עם עצמי חשבון נפש עמוק והבנתי שזה לא ה'פאשן' שלי בחיים".
בכל זמן הלימודים המלחיצים המשיכה אוסנת להתאמן, לשמור על כושר ולהקפיד על מראה חטוב ובריאות מקסימלית. עם הזמן הבינה שה התחום בו היא רוצה להתמחות ובעיקר – להעניק מה שהיא עושה עם עצמה לאחרים. היא נרשמה ללימודי אימון כושר וסיימה עם תואר של מאמנת כושר מוסמכת ותזונאית מטעם AFNA –
The American Fitness and
Nutrition Acadamy בפאסדינה.
במקביל השלימה קורסים בעזרה ראשונה וכמדריכה מוסמכת לאימונים עם Kattleball. תוך כדי גם החלה לאמן חברות ועם השנים הפכה את ה'פאשן' למקצוע ודרך חיים. חיי המשפחה לא מנעו ממנה להשתתף במרתון של לוס אנג'לס; ולזכות במקום הראשון בתחרות "הגופות המוצקים" שנערכה בווניס ביץ' הנקראת "פינס שואו".
אוסנת: "התאמנתי בזמנו בגולדז ג'ים. מישהו שראה אותי הציע לי להתעניין בתחרות. אמרתי לעצמי – למה לא?" אוסנת נרשמה רק לשלב הראשון של התחרות, זה שסוקר ומעניק ציונים לגוף חטוב, ללא שרירים מנופחים ובאדי בילדינג. היא זכתה במקום הראשון במסגרת הארגון הנקרא NPC והוכתרה כמיס קליפורניה החטובה ביותר בחוף המערבי. "עכשיו מגיע שלב התחרות הארצית שתיערך בלאס וגאס", מספרת אוסנת. "יהיו שם נציגות מכל צפון אמריקה. אני עדיין צריכה לעשות חושבים אם אני רוצה להשתתף או לא". הבעל והילדים, היא אומרת בגאווה, תומכים ומפרגנים לאמא השפיפה וגם מגיעים ונוטלים חלק פעיל בתחרויות.
את קריירת אימון הכושר והתזונה החלה אוסנת באחד ממכוני הכושר הגדולים והיוקרתיים בוואלי, אבל "די מהר הבנתי שזה לא בשבילי. הייתי כפופה לשעות ולדרישות שלהם וזה לא התאים". כמו כל ישראלית-יזמית עלה לה רעיון: למה שלא אהפוך את הגראג' שבבית בצפון הוליווד למכון כושר ואעבוד עבור עצמי? אמרה ועשתה. שבתאי הפכה את גראג' למכון כושר לכל דבר, השקיעה בציוד ובמכונות החלה לקבל לקוחות בבית. השמועה פרשה כנפיים ברחבי הוואלי וכיום לוח הזמנים שלה עמוס – אבל מספק מאין כמוהו: "אין משהו טוב יותר מלעשות ולעבוד במשהו שהוא התשוקה שלך".
את הלקוחות, רובן נשים ישראליות ואמריקאיות אבל גם כמה גברים, היא מקבלת בשני מחזורים ביום; מ-7 בבוקר ועד 1 אחה"צ, ואז בין 6 בערב עד שעות הלילה המוקדמות. בפגישה הראשונית עמה היא עושה עם הלקוחות הערכת מצב: משקל נוכחי, מצב תזונתי, באדי קומפוזישן, אחוזי מים ושומן, מסת שרירים וגם התייעצות על מהן השאיפות לעתיד ומה ייחשב כהצלחה. אוסנת: "אני מאמינה בעבודה יסודית אבל איטית. מישהי שרוצה לרזות ולהתחטב איתי מתחילה בד"כ ב-2 פאונד בשבוע. זה הכל. אני מצלמת תמונות, שיהיה ל'לפני ואחרי', קובעת תוכנית אימונים לפעם שלוש פגישות בשבוע ובעיקר – מדברת ומייעצת על תזונה ואוכל, כי זה בעצם הדבר העיקרי בכל הסיפור". סוד המראה החטוב והזוהר, היא מאמינה, נעוץ 80 אחוזים בדיאטה נכונה ורק 20 אחוז תלוי באימוני הכושר הפיזיים. היא עצמה לא מכניסה לפה כל מה שהוא לבן – סוכר, פחמימות וכדו'. עם הלקוחות היא בונה "פוד לוג" – מערכת מפורטת יומיומית של מה נכנס לפה, מה הערך התזונתי, מספר קלוריות והמלצות אלטרנטיביות.
אוסנת: "התוצאות עד היום הן נהדרות. אין כאן שום קסם: דיאטה והתעמלות. לא המצאתי את הגלגל אבל מה שאני טובה בו זה להמליץ ולהמריץ את הלקוחות שלי לאכול אוכל 'נקי', לשמור על מסגרת ספורטיבית קבועה ולעקוב אחרי השינויים החיוביים בגוף ובנפש יום אחר יום, שבוע אחרי שבוע. וזה ממש כייף ועושה לי טוב על הנשמה!"
לפרטים נוספים, ייעוץ חינם והרשמה צלצלו לאוסנת שבתאי בטל': 818-915-5666
מומלץ גם להתרשם מהאתר המושקע שלה: www.Luv2train.com
