לארי אליסון, מייסד-בעלי אורקל ואחד מעשירי תבל, קיבל אות הוקרה מהקונכ"ל דיויד סגל באירוע קולינרי יוצא דופן שנערך במסעדה היוקרתית של המסעדן מאיר טפר * המראות והקולות
צילומים: מייקל קובאק
בשקט בשקט, הרחק מאור הזרקורים ולקול המיית האוקיאנוס הפאסיפי, העניק השבוע הקונסול הכללי בלוס אנג'לס דיוויד סיגל אות הוקרה למולטי-מיליארדר היהודי לארי אליסון, המייסד והבעלים של תאגיד התוכנה וההיי -טק "אורקל" ואחד האנשים העשירים בעולם. זאת בזכות "פעילותו ותמיכתו הבלתי מתפשרת בישראל".
במהלך האירוע, שנערך במסעדה היפנית היוקרתית נובו במאליבו שבבעלות מאיר וקטיה טפר, אליסון סיפר על ביקורו הראשון בישראל, כיצד הוא שינה את חייו ואופן חשיבתו, ודיבר על חשיבותה של המדינה היהודית לעולם החופשי.
גולת הכותרת של האירוע היוקרתי-אלגנטי: מסעדת הסלבס היפנית Nobu שבמאליבו אירחה שני שפים אורחים מישראל, אסף גרניט ואורי נבון, ממסעדת "מחניודה" שבמחנה יהודה בירושלים. זאת במסגרת הוקרה לקולינריה הישראלית מאת בעלי המסעדה, איש העסקים והמפיק הההוליוודי מאיר טפר, והשף היפני Nobu Matsuhisa שעל שמו קרויה המסעדה (השותף השלישי ברשת המסעדות היפנית הוא רוברט דה-נירו).
בעלי רשת המסעדות Nobu, מאיר טפר (מימין) ונובו מטשהיסה (שני משמאל) עם השפים הישראלים ממחנה יהודה בירושלים, אסף גרניט (משמאל) ואורי נבון
לאחר שעבדו כל היום לצד שף המסעדה גריגוריו סטפנסון, הגישו השפים הישראלים והמקומיים ארוחת 5 מנות. מנת הדגל נקראה Umami Sea Bass. את הארוחה ליוו עשרות המוזמנים-הסועדים במבחר יינות ישראלים כשרים.
המשתתפים גם זכו לצפות ולהאזין להופעות גלריית זמרים וזמרות בינלאומיים, שהפיק וליווה המוזיקאי הנודע דיוויד פוסטר.
הקונכ"ל סיגל, שיזם את הזמנת השפים הישראלים לחגיגות יום העצמאות ה-65 של ישראל בלוס אנג'לס, הדגיש בנאומו שהישגיה של ישראל אינם מתמצים כמובן רק באוכל משובח, אלא בשורה של תחומים מדעיים, רפואיים, אקולוגיים, חקלאיים ועוד.
