מיליוני אמריקאים עשויים להיות מושפעים מריקול בשר של 10 מיליון פאונד, המשפיעה על מאות מוצרים בחנויות קמעונאים גדולים, לפי מסמך שפורסם לאחרונה.
BrucePac, חברה שבסיסה באוקלהומה, החלה להחזיר 9,986,245 פאונד בסך הכל מהבשר והעופות המוכנים לאכילה שלה בשבוע שעבר. החשש מפני זיהום ליסטריה הוביל את ההחזרה.
צרכנים שאינם מזהים את החברה עשויים לחשוב שהם ברורים – אבל העוף הופץ במאות מוצרים שונים.
ה-USDA פרסם לאחרונה מסמך בן 326 עמודים של כל המוצרים שהושפעו מהריקול, המפרט מאות פריטים שונים שעלולים להכיל בשר מזוהם.
BrucePac מפיץ את הבשר המוכן לאכילה למגוון מוכרי מזון, מ-7-Eleven ועד קוסטקו ועד Target ועוד.
לדוגמה, אל מונטריי מקסיקני גריל עוף וגבינה Taquitos נכללים בריקול. כמו כן, כלולים הרבה מנות קפואות של Trader Joe's Chicken Chow Mein, כמו גם מוצרי Chicken Tikka Masala של המותג Good and Gather עם קוד lot של SO58227.
הריקול החל לאחר שבוחני מוצר בטיחות ופיקוח מזון (FSIS) שעבדו תחת משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA) גילו שמוצר עם עוף מוכן לאכילה ברוספאק נבדק חיובי לליסטריה מונוציטוגן, החיידק שגורם לליסטריה.
זיהום בליסטריה יכול להיות קטלני עבור אמריקאים מבוגרים, נשים בהריון וצרכנים עם מערכת חיסון מוחלשת. הסובלים מליסטריוזיס עלולים לחוות תסמינים כגון "חום, כאבי שרירים, כאבי ראש, צוואר תפוס, בלבול, איבוד שיווי משקל ועוויתות שלעיתים קודמים להם שלשול או תסמינים אחרים במערכת העיכול", אמרו ב-FSIS.
